來這家店是因為香酥芋泥鴨
是廣州菜館兒
但是每次都忘記到底誰不吃芋頭
偏偏這次剛好有人不吃芋頭呀XD
但我還是千拜託萬請求之後任性點了它
一進門有等候區
櫃台在二樓
有訂位的直接上去就行
但沒訂位的我就不知道了
樓梯一個特寫
店家使用台灣牛肉
報到之後
店員帶到座位
天花板有隔板設計
可能可以要求包廂之類吧！？
這是餐具，本來筷子又用紙套包著
一入座店員會幫忙把筷子的套子收走
真是環保
因為這樣就可以重複使用了
自己收走可以確保它是乾淨的
然後會送上一壺熱茶(可續)
是茉香綠茶
菜單如下
首先是推薦菜單
豬肉類
蝦類
牛肉跟雞鴨
飯麵河粉
甜點跟湯
青菜豆腐
海鮮類
鍋類
魚類
預定燉湯
酒類
上菜前店員會端一些小菜
到桌邊問需不需要
因為沒特別想吃所以沒點
也忘記問需要不要收費跟如何收費了XD
【芋泥香酥鴨】
會送上一碗應該是鴨油吧
沾著芋泥鴨一起吃
外皮酥脆
芋頭沒有鹹味
算是好吃清爽不油膩
但期待太高，沒有很驚豔
【京都排骨】
外表裹的炸粉不會太厚
吃起來甜甜的
裡頭的肉很好嚼不會硬
肉很多也不會整塊都是骨頭
好吃
【椒鹽劍蝦】
外殼炸得很酥
整隻都可以吃不用撥殼
外頭教鹹有鹹味又有香味
相當好吃
【乾炒叉燒河】
就是叉燒肉河粉
河粉軟中帶Q度
每一片都有依附上醬的味道
跟著叉燒肉一起吃
好吃，就是油膩了點
【橙汁魚塊】
圖右下是橙汁醬
難怪是推薦，橙汁好好吃喔
魚塊炸粉也不會很厚
魚肉細緻但沒有調味
所以單吃沒有什麼味道
但是沾上橙汁
有成醬的香味甜味+微微酸味
真是好好吃
然後吃到一半店員不小心收走了我們醬
可以魚塊還沒吃完阿
又幫我們送上新的醬
她說師父要先做要我們稍等一下
然後一直說抱歉
其實沒有什麼關係
整個服務態度好好喔
跟第一次的醬的顏色好像不太一樣
但還是好吃
【翡翠海鮮羹】
有菠菜跟小碎海鮮
忘記有什麼了
有個QQ的有的脆脆的
清淡好喝
店員說羹跟外面一般的羹不一樣
喝起來好像是有不太一樣
因為稠得很均勻，卻不會覺得嘴巴很膩
然後會送上烏醋提味
試個人喜好酌量加
因為湯本身真的很清淡
【酥炸銀絲卷】
兩條銀絲卷真的滿多的
會送上煉乳沾著吃
外酥但不含油
內軟又不吸油
炸得很好
口感就是好吃銀絲卷
吃起來有微甜香味
【蠔油芥蘭】
蠔油醬蘭好吃
莖的部分有的很粗卻很嫩
蠔油附在上頭有點鹹就是
然後蠔油有點太黏稠
覺得都在吃醬
結帳區
我們都點小份的合計是1880
加上服務費1成188
共是2068
我看到牆上的羊成是不一樣的城
問了不知道是店員還是老闆娘的人
她說以前叫做羊城
羊城是廣州的別稱
但是因為後來有家也叫羊城小館的店
先去註冊商標
雖然她覺得訴訟的話應該會贏
但是因為麻煩乾脆就把城的土自邊拿掉
這樣就省事一些
反正老客人都會知道不會找錯
真的，我覺得
每一家店，都有一個故事！
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【羊成小館】
電話：(02)2396-0326
地址：台北市中正區忠孝東路二段80號
時間：11：30-14：00
17：30-21：00
(須加一成服務費，可刷卡)
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